Articles tagged with: minyak padat

Resep cara membuat Udang Balut BreadCrumbs

Udang balut breadcrumbs

Udang balut breadcrumbs

Bahan:

  • 1000 gr udang ukuran besar
  • 1 jeruk nipis, peras airnya
  • 2 butir bawang putih, cincang kasar
  • 1 cm jahe, bakar, cincang kasar
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 telur, kocok lepas
  • 5 sdm tepung serbaguna
  • 7 sdm bread crumbs

Cara Membuat:

  1. Bersihkan udang dari kaki dan kepalanya, sisakan ekornya. Belah punggungnya, bersihkan dari kotorannya.
  2. Masukkan air jeruk nipis, bawang putih, jahe, kecap ikan, dan minyak wijen ke dalam freezer bag. Masukkan udang, ratakan dengan bumbunya. Diamkan 15 menit.
  3. Keluarkan udang dan bersihkan dari bawang putih dan jahe cincang.
  4. Gulingkan dalam tepung serbaguna , masukkan ke telur lalu gulingkan ke bread crumbs.
  5. Goreng hingga kecoklatan.
  6. Hidangkan dengan saos tomat atau pun sambal.
Resep udang balut tepung roti, harga minyak goreng padat, gambar tepung panir, minyak beku murah, pengganti tepung panir, minyak padat, cara membuat udang balut tepung, jual beli minyak padat, udang goreng balut tepung panir, jual minyak goreng beku

Resep cara membuat pisang goreng pasir

Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Beberapa tahun lalu, jika anda adalah seorang yang haus mencari peluang bisnis, tentu tidak asing mendengar pisang pontiac, kan? Penganan alternatif yang bisa menjadi camilan pengisi waktu luang anda.

Boomingnya bisnis pisang pontiac diikuti beberapa varian produk pisang pontiac ini. Ada satu yang menarik sentraFood mengenai varian bisnis pisang pontiac ini. Entah siapa yang mempelopori tetapi muncullah nama Pisang Goreng Pasir.

Secara fisik pisang yang digunakan adalah pisang kepok yang memang tanpa apa-apapun sudah enak jika digunakan sebagai camilan gorengan.  Pisang yang biasanya digoreng menggunakan tepung biasa kali ini di goreng dengan tepung fried chicken, jadi sudah dasarnya pisang kepoknya saja sudah  enak ditambah tepung ini jadi tambah enak deh.

Masih belum selesai enaknya loh, setelah pisang yang baru saja digoreng dengan tepung ayam goreng ini kemudian dicelupkan di butiran tepung roti, bahasa kerennya tepung roti adalah breadcrumbs.

Mak kresssss…. rasanya. Sudah selesaikah rahasianya?? o..oo… ternyata rahasia utama lezat dan gurihnya Pisang Goreng Pasir ini ternyata ada di minyak gorengnya. Ada sejenis minyak yang special untuk menggoreng cemilan kering seperti ini. Para mania yang hobi masak biasanya tau jeni minyak ini. Minyak berujud beku/padat maka dari itu sering disebut minyak beku atau minyak padat.

Nah sekarang anda bisa lihat komposisi bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pisang goreng pasir ini:

Resep dan cara membuat PISANG GORENG PASIR:

Cara membuat:

  • Kupas pisang, iris membujur lima bagian tidak terputus hingga berbentuk seperti kipas. Sisihkan.
  • Campurkan tepung fried chicken, susu, dan gula serta air, aduk rata. Di wadah terpisah, siapkan tepung roti. Sisihkan.
  • Secara berturut-turut, celupkan pisang ke dalam campuran tepung roti dan campuran tepung terigu. Lakukan hal yang sama pada setiap pisang hingga tiga kali.
  • Goreng pisang dalam Minyak goreng padat banyak hingga permukaannya kuning kecokelatan. Angkat.Tiriskan.
  • Sajikan segera.

Untuk 15 potong
Kalori per potong 217

Oiya.. anda juga bisa bereksperimen dengan meodifikasi varian ini dengan toping aneka macam rasa. Bisa dicoba toping susu, coklat meses atau bumbu tabur sentrafood yang ada 35 rasa yang biasa digunakan sebagai bumbu snack. nyam…nyam… tambah enak rasanya. Saya menulis resep inipun sambil menelan ludah.

Selamat mencoba ya… jika sudah mencoba jangan lupa kirim sampelnya ke kantor sentrafood ya:)

NB:

sentrafood menyediakan semua bahan dalam resep ini:

  1. Tepung fried chicken
  2. tepung roti/ breadcrumbs.
  3. Minyak goreng padat / minyak beku / minyak padat.
jual minyak goreng padat, minyak padat sentrafood, minyak goreng padat, pisang crispi aneka toping, resep minyak padat, apakah minyak goreng padat bisa untuk menggoreng pisang kipas, Resep dan tips membuat pisang kipas enak untuk usaha, pisang goreng tabur pasir, PISANG GORENG PASIR BEKU, pisang pengganti pisang kepok untuk bahan pisang goreng pasir

Bisnisan Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

Ada salah satu customer setia  sentrafood.com yang setia membeli Tepung bumbu ayam goreng, ternyata tepungnya tidak digunakan untuk ayam goreng atau fried chicken. melainkan digunakan untuk bisnis brokoli goreng.

Sekilas tentang brokoli yang dalam bahasa latin Brassica oleracea adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae, Bagian brokoli yang dimakan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal. Sebagian besar kepala bunga tersebut dikelilingi dedaunan. Brokoli paling mirip dengan kembang kol, namun brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol putih.

Idenya sederhana mirip seperti pisang goreng pasir yang bahan-bahannya menggunakan tepung bumbu ayam goreng dan tepung roti/breadcrumbs. Dan digoreng dengan minyak beku atau minyak padat yang non kolesterol.

Dan kebetulan saya menemukan resep ini di suatu majalah yang sedikit dimodifikasi dan disesuaikan dengan bahan-bahan yang saya jual di website ini.

Bahan:

  • 500 gram brokoli, ambil berdasarkan pucuknya, cuci dan rendam dengan air garam

Adonan tepung :

Saus pedas :

  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bwg putih, cincang halus
  • 1 wortel, serut kasar
  • 1 btg bwg daun, ambil putihnya, iris halus
  • 100 ml kaldu
  • 6 sdm saus cabai botol
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara membuat :

  • Celupkan brokoli dlm adonan tepung bumbu ayam goreng, goreng dlm minyak beku atau minyak padat banyak dan panas hingga kuning keemasan, angkat. Tiriskan.
  • Saus : Lelehkan margarin, tumis bwg putih hingga harum, masukkan wortel, daun bwg, saus cabai, dan kaldu, didihkan. Bubuhi garam, merica, gula pasir.
  • Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga semua matang, angkat & siap dijual.

nyam… nyam.. selamat mencoba dan semoga laris manis dagangannya.

brokoli goreng tepung, resep brokoli goreng tepung, cara membuat brokoli crispy, resep brokoli crispy, bisnisan brokoli goreng tepung, brokoli goreng, Brokoli krispi, cara memasak brokoli goreng, Brokoli crispy, resep brokoli goreng

Harga minyak padat naik

sentrafoodlogoPara pelanggan minyak padat yang terhormat per tanggal 20 Juli 2011 naik. Hal ini dikarenakan harga dasar pembelian dari pabrik ada kenaikan kenaikan harga dari Rp. 200.000/dos, menjadi Rp. 250.000/Dos.

Tetap semangat … dan hasilkan gorengan berkualitas dengan minyak beku ini.

Salam sukses selalu

Tim sentraFood

harga minyak padat, gambar minyak padat, frytol minyak padat, minyak goreng frytol 18 kg, harga minyak beku friedchicken, harga minyak frytol unilever, harga minyak padat frytol, harga minyak goreng frytol, minyak frytol, minyak goreng unilever

SentraFood.com

GROSIR & ECERAN:
Bumbu Tabur, Tepung Fried Chicken, Breadcrumb/Tepung Roti/Panir/Panko, Vetsin

SentraFood LogoSentraFood merupakan perusahaan Distributor yang beroperasi di Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta. SentraFood mendistribusikan produk-produk pelengkap/penunjang untuk industri makanan. Sentra Food berada di kota Semarang, Jawa Tengah.

Pasar SentraFood adalah Industri Makanan ringan, Toko Bahan-bahan Roti, Hotel, Cafe, Restoran, Mall, Supermartket DLL.

Jika Anda atau perusahaan Anda adalah seorang supplier produk-produk yang sekiranya sepasar dengan produk-produk saya, silahkan anda bisa baca halaman khusus untuk supplier.


Berikut adalah produk-produk yang saya jual di sentrafood.com:

Bumbu TaburTepung Fried Chicken, Breadcrumb/Tepung Roti/Panir/Panko, Vetsin

  1. Bumbu Tabur untuk Snack
    pelengkap untuk snack yang ditaburkan, ada 35 rasa dengan spesifikasi kualitas nomor 1 yang membuat produk snack atau gorengan anda menjadi lebih mempunyai nilai tambah. Anda bisa melihat selengkapnya di halaman bumbu tabur atau di website kami yang spesial menjual bumbu snack ini (www.bumbutabur.com). oiya… selain snack, bumbu tabur ini juga bisa digunakan sebagai bumbu kentang goreng.
    Untuk memenuhi permintaan pasar peluang usaha, maka kemasan bumbu tabur ini ada 3 macam type yaitu:

    • Satuan kiloan dan DOS
      Ada 20 rasa saya sediakan dengan macam kuantiti pembelian 1kg, 3kg, 5kg, 10kg dan 25kg/1dos. Cocok untuk dijual kembali. Dan SentraFood akan menjadi partner untuk mendapatkan Bumbu Tabur Murah
    • Kemasan Botol
      Ada 6 rasa favorit cocok sebagai peluang bisnis dengan pasar personal yang sangat luas melalui warung atau pasar serta supermarket di kota anda.
    • Custom Rasa
      SentraFood mampu membuatkan rasa sesuai dengan Bumbu Tabur yang selama ini anda pakai dan akan kami usahakan lebih murah.
  2. BreadCrumbs / Tepung panir / Tepung Roti
    Pasti sebagian dari anda suka nugget? makanan yang terbuat dari daging ayam atau ikan ini banyak disukai karena kegurihanya, tahukah anda tepung pelapis nugget ini? BreadCrumbs atau orang awam menyebutnya tepung panir ini yang membuat makanan menjadi crispy, makanya ada juga yang menyebut Tepung Roti. Ada juga yang menggunakan breadcrumbs ini untuk mebuat risoles.
  3. Tepung Fried Chicken Siap pakai
    Jika anda ingin berbisnis fried chicken dengan biaya bumbu yang lebih murah, ada baiknya anda mencoba bumbu tepung fried chicken siap pakai ini. Selain buat fried chicken banyak loh aplikasi tepung ini, misal buat bandeng crispy, ada pula konsumen saya yang membuat jamur krispi.
  4. Vetsin / Micin / MSG (Monosodium Glutamat)
    Vetsin di SentraFood.com mempunyai kadar konsentrasi yang cukup tinggi sehingga pemakaianya lebih hemat 30%

 

harga tepung panir, bumbu tabur, harga tepung roti, sentrafood, jual bumbu tabur, sentrafood com, jual tepung fried chicken, jual bumbu fried chicken, cara membuat bumbu tabur, sentra food